CARTE
ENTRÉES
YO KAO
8.00€Vermicelles de riz, feuille de salade, coriandre, menthe, émincés de poulets et de crevettes enveloppés dans une galette de riz
PAK CHOÏ
8.00€Salade chinoise à la sauce de soja et son poulet émincé
BAN THAN
9.00€Raviolis de crevettes dans son bouillon et ses feuilles de phak-choï
BAN THAN THOT
9.00€Raviolis de crevettes frits
NEM TA DUA
12.00€Salade de riz croustillant au coco râpé, bouquet d’herbes, saucisse de porc fermentée et ses éclats de cacahuètes
LAAB BOEUF accompagné de son Riz Gluant
15.00€Tartare de bœuf sublimé par l'alliance de la poudre de riz gluant grillé et son bouquet d’herbes aromatiques
LAAB SAUMON accompagné de son Riz Gluant
15.00€Tartare de saumon sublimé par l'alliance de la poudre de riz gluant grillé et son bouquet d’herbes aromatiques
PIK KAI THOT
7.00€Ailes de poulet frits
PLATS
PAD KRA PAO
15.00€Poulet sauté au basilic servi avec son riz blanc et un œuf au plat (pimenté)
BO KHO
15.00€Ragoût de bœuf aux 5 épices accompagné de son riz blanc
MOK PA
15.00€Papillote de poisson au lait de coco parfumée et cuit à la vapeur dans sa feuille de banane servie avec du riz gluant ou du riz blanc
KHAO POUN NAM PA
15.00€Soupe de poisson au curry rouge & au lait de coco, herbes et ses vermicelles de riz
PHAN NEM NUENG
15.00€Boulettes de porc grillé servies avec ses vermicelles de riz, ses feuilles de salade, herbes, ses condiments
PHA KHAO DOK CHAMPA
15.00€Poulet à la citronnelle, purée de tomates à l’ail et échalotes fumés servis avec du riz gluant
SIN NAM TOK accompagné de son Riz Gluant
13.00€Boeuf savoureusement mariné et saisi

BO BUN
16.00€Vermicelles de riz au porc mariné & KA YO accompagnées de ses crudités,cacahuètes et herbes aromatiques / Rice noodles, crunchy veggies, spring rolls, lemongrass pork, peanuts and aromatics
KHAO PAD KUNG
13.00€Riz sauté aux crevettes
KROA PHAK
12.00€Sautés de légumes selon arrivage
ACCOMPAGNEMENTS
TCHEOW MAK LENE
3.00€Sauce tomate à l’ail et échalotte fumés
KHAO NIEW
3.50€Riz Gluant
KHAO TIAO
3.00€Riz nature
DESSERTS
LOTI
8.00€Crêpe feuilletée à la banane, napée de chocolat
KHAO LAM
8.00€Riz gluant sucré au tarot dans un tronc de bambou
KHANOM MOR KENG
8.00€Flan aux oeufs parfumé de lait de coco
KHAO NIEW MAK PHAOW
8.00€Riz gluant sucré au lait de coco accompagné de sa boule de glace à la mangue
BOISSONS SANS ALCOOL
Evian 50cl
3.50€San Pellegrino 50cl
3.50€.
Coca Cola 33cl
4.00€Coca Cola Zero 33cl
4.00€Jus de litchi 25cl
3.80€Jus de Mangue 25cl
3.80€BOISSONS ALCOOLISEES
Beer Lao
5.50€BIERES 33cl
Singha
5.50€BIERES 33cl
Brut, Louis Dousset
45.00€CHAMPAGNE bouteille
Pouilly fumé, Michel Laurent 2023
34.00€VIN BLANC bouteille
Côte de Provence, Maurin des Maures 2023
4.00€VIN ROSE verre
Côte de Provence, Maurin des Maures 2023
23.00€VIN ROSE bouteille
Côte du Rhône, M. Chapoutier 2023
5.00€VIN ROUGE verre
Côte du Rhône, M. Chapoutier 2023
25.00€VIN ROUGE bouteille
Pinot noir, Valentin Vignot 2022
38.00€VIN ROUGE bouteille


